肉丁蘑菇彩椒焗饭

caijiao

 

每天都是好日子。

黄色的肉丁蘑菇焗彩椒,是5月27日做的,家人吃后,说满满的都是肉,大热的天,怪腻的。于是就有了昨晚的这个红色的改良版,在肉丁底下慢慢的填上了米饭,把肉丁做了一个盖子,盖在了米饭上面,然后再放到烤箱里去烤。

在伴随着时间滴滴答答的走过,肉丁在烤箱里冒油,彩椒在温度下出汗,完美的肉汁和彩椒的汁液都被米饭完全的吸收掉,25分钟后,“叮”的一声清脆。美色和美食同时完成了,端上饭桌,清香扑鼻。配一杯自己去年用巨峰葡萄做的葡萄酒,安逸的一餐晚餐。

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