桃花的茶和煮意

花茶连连看——秋冬必备暖身之饮轻松连出来

 

转眼间,夏天就逐渐的远去,时间已经不经意地入秋了,如何才能随手就搭配出暖心暖胃、可以安然越冬的养生好茶?还能每天都有新花样?只要有这10款最基本的材料,你就成功一半了。至于另一半,只不过是更简单的“连连看”游戏而已。先选基本茶,再选个喜欢的味道,然后加上一剂温热补料,就大功告成咯!

面对冬季的寒风和冰冷的温度,报友们一定想让自己的身体变得暖暖的。工作时、休息时要是有杯暖身的茶饮该多好呀!如何才能像行家一样,简单易行而且随时就搭配出暖心暖胃、可以助你安然越冬的养生好茶,还能每天都有新花样呢?

第一步:暖胃养身的茶基

挑选你喜欢的好茶,是让杯中之饮好喝的第一步。醇厚的红茶、香气丰富的乌龙茶和浓酽的黑茶,都适合在这个季节享用,温暖心脾。

茶基一:红茶

红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。它含有的氧化产物能够促进人体消化,因此红茶能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃粘膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶不适于放凉饮用,这样会影响暖胃效果,而且放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,最好等水剩下1/3左右时间就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度相宜。每杯红茶蓄水3次口感最佳。

只要有这10款最基本的材料,你就成功一半了。至于另一半,只不过是更简单的“连连看”游戏而已。先选茶基,再选个喜欢的味道,然后加上一剂温热补料,就大功告成。

茶基二:乌龙茶

饮用乌龙茶 (铁观音、大红袍、高山乌龙茶) 确实能帮助我们健身。在大块朵颐地吃完火锅或者大量肉食之后,如果你不想被“吃太多”的罪恶感困扰,着实应该喝一杯热的乌龙茶,而不是冰可乐。

乌龙茶的瘦身真相是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高。

茶基三:黑茶

黑茶中最出名的莫过于云南普洱茶。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,对呀减小腹的功效颇有口碑。黑茶是最适合用于秋冬养脾胃的茶品之一,具有显著的消滞涨、止泻、消除便秘的作用,对经常坐着工作的人来说,是手头必备茶叶。黑茶中的茶氨酸等成分还具有增强人体免疫力的功能,可以帮助防止流感来袭。

第二步:给热加点温

 

       温度下降,身体的热量也开始告急。加上久坐不动,我们更容易受到寒气的侵袭。以巧妙的茶材给热茶加点暖到心里的温度,足以让你从头到脚温热起来。
加温茶材一:

在红茶或黑茶中加入足量生姜,制成的生姜红茶姜茶喝一次即可取走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛了。对于容易患感冒的人来说,每三天喝一次也可以起到预防伤寒感冒之效。

干姜

由生姜晒成的干姜,其作用与生姜是有很大区别的,使用时应该先分辨自己的需求。生姜性味辛温,主散寒解表,止呕化痰。干姜味大辛大热,主温胃散寒,回阴通脉。如用于止呕、解热解毒,应放生姜;如用于温中回阳,则应放干姜。两者不可混用。

加温茶材二:紫苏

对于冬天气血不畅引起的寒冷,紫苏有帮助行气活血的作用,减少气血凝滞,让全身变得温暖起来。紫苏还能解鱼蟹毒,所以畅快享受完大闸蟹之后,更要记得借紫苏之气来防止螃蟹的寒气伤人,跟生姜配合使用,其效更佳。

加温茶材三:红枣

红枣极具补血的功效,自然也最适合女性食用,但有些情况下却要避免在饮中使用红枣:经期有眼肿或脚肿、腹胀现象者不宜吃红枣,体质燥热者也不适合在月经期间吃红枣。就现在这个季节来说,红茶、红枣配风靡,是最值得推荐的,养颜养胃又养血。

提醒一下:冲泡红枣茶时,要先将枣劈开,才能让其功效全然发挥。

第三步:加点让心情舒畅的滋味

来自天然的好味道,不仅能为茶饮增添生趣和滋味,更能给身体带来意想不到的好处。甜如蜜的桂圆和红糖,可以帮你避免手脚发冷;蜂蜜和梅子则在你的味蕾无比欢愉,同时还能滋润肌肤,养得健康好颜色!

茶滋味之一:桂圆

桂圆素有开胃、养血益脾、补血安神、补虚长智的功效,加在你的热茶中,可以为你健脾胃、滋养气血,并且让你睡得更好。对于脸色苍白、气血虚弱又畏寒的女孩子来说,在热茶里放几颗桂圆,可谓是最方便有效的体质改善方法。

茶滋味之二:蜂蜜

如果时常受便秘或肠胃不适的困扰,蜂蜜显然是最应该被加入你的茶饮之中的。因为蜂蜜能养阴润燥、润肺补虚,且养脾悦颜,调和肠胃。但是要记得要等茶汤从滚烫转至宜于入口的温热时,才能将蜂蜜加入其中,这样和蜂蜜不仅味道纯正、营养全面,而且不会让你上火。

茶滋味之三:梅子

梅子红茶的风味令人久久沉迷,紫苏梅子味,则以莫名的甘香滋味,让人爱不释手。咬上去酸酸甜甜的梅子,用来泡茶亦有独特的美丽,可以帮助消化、增进食欲,是有清肠胃、驱虫、防止腹泻的功效。

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