2022-02-25

前面20天都忙忙碌碌,但是又碌碌无为。纽村的新冠日增已经过万,政府发布的红灯三级,规则就是病例越多,越不需要隔离,估计想法是因为反正到处都是确诊,隔离干啥呢?

最近过得还比较愉快,慢慢领悟了什么叫无欲则刚,以前经常不开心,闹心,是因为有要求,总觉得这个事/这个人,应该怎样,应该如何,其实无论是谁,只要不是我自己,该如何该怎样,真的轮不到我操心,把心放下,不要对自己以外的人或者事有要求,有期待,就不会太多的不开心,未必开心,但是心态是平和的。自己能做的事情尽量自己做,就不会有埋怨。

今日小记:

1、今天烤了2个欧包【馕】,好久没做欧包,最近退步严重,要重新整理做起来。

2、周一到周三用了3天时间,第二次做潘娜托尼,这次比第一次要好一些,但是3个成品里,一个翻转晾凉的时候,头掉了,脸着陆;另外一个在进烤箱5分钟后纸托就爆开了,是一个漏子;只有1个算是比较完整的,切开组织还可以,下次还能再发酵大一些再烤。

3、今天政府报数新增12011例,死亡5例。按照这边检测的速度,这个数据至少是上周末的了,反正上周四检查的人的结果,今天还没收到。

4、疫情爆发,吧宅家进行到底。使劲撸包,撸蛋糕。

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