桃花的茶和煮意

酸奶坚果碎玛芬

 

一图二用,哈哈哈···

 

用料 :
酸奶 80克                          低筋面粉 100克
坚果碎 30克                       色拉油 40克
糖 50克                              鸡蛋 1只
泡打粉 3克                         小苏打 1/8小勺

酸奶坚果碎马芬的做法
1、鸡蛋加糖打散,用蛋抽搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白
2、加入色拉油搅拌均匀
3、加入酸奶搅拌均匀

Tip:1+2+3可以同时混合用厨师机低速搅匀

4、开始预热烤箱180度
5、将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊
6、将坚果碎到面糊里混合均匀
7、将完成好的半成品面糊装入烤模中,180度中下层上下火25分钟

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