桃花的茶和煮意

简单的自制奶茶——珍珠奶茶


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珍珠奶茶的做法:

【准备材料】
1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种)
2.立顿红茶3袋
3.咖啡伴侣大瓶三分之一量
4.

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炼乳(罐装)半瓶量
以上材料可以做一大锅奶茶~~~~

首先来做珍珠:将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖,炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~45分钟(彩色珍珠时间略长),然后捞出捞出前尝一下是否糯,如果已经达到要求,就放在冷开水里冷却,珍珠就做好了

然后是做奶:茶在锅里装满水,烧开后放入红茶包,用小火,大火会把红茶包弄破哦~~~待茶汤颜色较深时,取出茶包,倒入炼乳,搅拌均匀,再倒入伴侣,搅拌,关火。

PS:若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可。
珍珠最好当天吃完,第二天就不好了。

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