原料：

南瓜300克、胡萝卜50克、洋葱20克、芹菜10克、黄油15克、水500ml、鲜奶油50ml。

做法：

1、南瓜去皮切块，胡萝卜、洋葱切小块，芹菜切小段，备用；

2、热锅，放入黄油融化；

3、放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香；

4、加入水烧开，小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂，放置冷却；

5、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀；

6、食用时加入鲜奶油再次加热即可。

南瓜本身的香甜就很诱人，再加上西式浓汤惯常的做法，把食材在搅拌机中打碎了再煮，让食物的香味彻底的释放出来，营造出“你侬我侬”特别绵密、幼滑的口感。

浓浓的香醇滋味，让暖意立刻遍布全身。