用料：

丝瓜一条

文蛤一斤

里脊肉少许

紫菜一小撮

做法：

1、将文蛤洗净，沥干备用。

2、丝瓜去皮。

3、里脊肉切细丝，用盐一点点码一下，下锅之前在用生粉抓一下。

4、锅中倒入适量的水，烧开。

5、依次倒入文蛤，丝瓜。

6、汤开后就倒入抓了生粉的肉丝，并用勺子推散肉丝。

7、烧开后，调味，加盐少许再关火。

8、最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中，滴上麻油即可。

小贴士：

利用余温紫菜就很脆，不爱吃紫菜··也可以不要放啊