喝茶是一门学问，说浅就浅，说深就深，很多人在工作学习的闲暇时候，也很喜欢喝茶，但是由于时间和场地等限制，很多人没有精力慢慢细学深究，那么浅浅的入门，让自己了解一些知识，对自己喝茶也是很有帮助的。

普洱茶的功效：

1:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

3:养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4:健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

5:消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6:抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱茶的喝法：

1、用普通盖碗的话，一般以放4-7克茶叶为合适。

2、将茶叶投入盖碗，冲入开水，3秒左右把第一次茶汤倒出不要，为洗茶。

3、再次冲入开水，大约10-12秒出汤，便可以品茶了。

4、往后每冲一次水，出汤时间大约延长5秒。

用普洱茶减肥的喝法：（切记：是用熟普）

1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），用开水冲洗一次后，放入陶锅，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。

2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。

3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。

喝茶的方法：

1.想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，尽量减少其他饮品，特别是饮料，其他餐点皆正常食用。

2.想减肥者：除了上述要做倒之外，清晨早上空腹喝一杯，这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。

日常保持身材饮用普洱茶的喝法：

早上：起床后空腹一杯（大约500ml）

这一杯要一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。(早晨空腹不可以喝生茶，只能喝淡的熟茶）

功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。

中午：午饭后半小时 （大约500ml）

茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去．

功效：刮油

晚上：晚饭后半小时

（大约500ml）

同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的 功效：刮油