未分类 乍暖还寒 by 媚惑桃花 • 2020 年 10 月 09 日 • 0 Comments 乍暖犹寒十月天~~沉香火冷少人添~~ 好容易前几天暖和了~室内有20°C+~~我稀里哗啦地把生茶搞出来喝了2回… Read more →
桃花煮意 2020/10/02烘焙日记 by 媚惑桃花 • 2020 年 10 月 02 日 • 0 Comments 大约得有半年了,吐司死活烤不好,调整到现在~终于可以见人了~~纪念一下 Read more →
桃花煮意 2020/9/8 今日份欧包 by 媚惑桃花 • 2020 年 09 月 08 日 • 0 Comments 今天一样还是撸2个包,1圆+1椭圆 图案选的简单的,但是线条炸裂依旧控制不好,没有按预期的效果炸开,还得调整力… Read more →
桃花煮意 炸飞鸟的硬欧 by 媚惑桃花 • 2020 年 08 月 21 日 • 0 Comments 今天割包的时候,巴巴地割了只鸟儿。 出炉后,鸟儿炸到边肉碎········· Read more →
桃花煮意 芝士鸡肉面包 by 媚惑桃花 • 2020 年 08 月 18 日 • 0 Comments 今天问有个人,做面包还是做蛋糕?明天早餐吃。然后他想了半天说面包吧。 再问他做什么面包?他说软软的那个😵我问他… Read more →
桃花煮意 牛奶哈斯 by 媚惑桃花 • 2020 年 08 月 03 日 • 0 Comments 高粉 280克 低粉120克 干酵母6克(EDMONDS) 盐8克 糖28克 蛋黄20克(1个) 牛奶260克… Read more →
桃花煮意 2020-07-23 by 媚惑桃花 • 2020 年 07 月 23 日 • 0 Comments 今天好忙啊,一早开始折腾欧包,等欧包面团做完一折的卷子,放到发酵蓝里,就开始折腾水立方。 前面2个月一直做吐司… Read more →