鸡蛋花甜汤

14_边框

 

人生不如意事十之八九,我只为我这个博客3-5天才能进一次后台已经头发都愁白了。但是就算白了头还是得写点啥不?三伏天已经开始了,为了自己喜欢鸡蛋花,今天心血来潮,做了一个鸡蛋花甜汤。

【用料】新鲜鸡蛋花约50克

新鲜百合50克

银耳适量(适量就是自己看着喜欢多多点,不喜欢少点或者不放)

枸杞随意

冰糖适量

【做法】1、提早把银耳剪碎,越碎越好,用清水泡发

2、把银耳放入锅中,加入足量开水(我放了6碗水),大火煮开,小火炖煮30分钟以上

3、把鲜百合和冰糖加入锅中,继续煮15-30分钟,到百合棉烂

4、做3的同时,鸡蛋花洗干净浮尘,用淡盐水浸泡10分钟,把鸡蛋花底端的花杆剪掉。

5、把洗好的鸡蛋花放入锅中一起煮,直到鸡蛋花变成透明,撒入枸杞约5分钟关火

6、美美的鸡蛋花甜汤就做好啦

One thought on “鸡蛋花甜汤

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据