桃花的茶和煮意

美味好喝的——丝瓜文蛤汤

用料:

丝瓜一条

文蛤一斤

里脊肉少许

紫菜一小撮

做法:

1、将文蛤洗净,沥干备用。

2、丝瓜去皮。

3、里脊肉切细丝,用盐一点点码一下,下锅之前在用生粉抓一下。

4、锅中倒入适量的水,烧开。

5、依次倒入文蛤,丝瓜。

6、汤开后就倒入抓了生粉的肉丝,并用勺子推散肉丝。

7、烧开后,调味,加盐少许再关火。

8、最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中,滴上麻油即可。

小贴士:

利用余温紫菜就很脆,不爱吃紫菜··也可以不要放啊

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